Raakakakkukurssi

Liiallinen herkuttelu ei ole hyväksi, muttei herkuttelusta tyystin tarvitse luopuakaan. Varsinkaan silloin, kun päivittää herkut aivan uudelle tasolle. Ilman valkoista sokeria, pitkälle jalostettuja ja prosessoituja valkojauhoja, öljyjä ja maitotuotteita voi valmistaa pienin niksein suussa sulavia herkkuja. Ja kaiken lisäksi niistä voi tehdä myös superravinteikkaita. Raakakakut ovat täysin maidottomia, gluteenittomia ja sopivat vegaaniruokavalioon.

Raakakakkuja voi varioida monella tavalla, vaikka perusreseptiikan pitäisikin samanlaisena. Koristeluun voi käyttää pähkinöitä, marjoja, hedelmiä, luonnon kukkia ja villiyrttejä tai vaikka mehiläisen siitepölyä.

 


KURSSISISÄLTÖ:

  • Mikä ihmeen raakakakku? Idea pähkinänkuoressa.
  • Raakakakun valmistusvälineistö.
  • Raaka-ainerepertuaari ja laadun merkitys.
  • Kakunvalmistustaktiikat ja -tekniikat.
  • Reseptiikkavariaatioita.
  • raakakakun teko + nauttiminen tuoreen luomukahvin tai -teen kera.

KURSSINHINTA:

Kurssin hinta 35€/hlö. Sis. raaka-aineet.

Lisätietoja ja ilmoittautuminen

myynti@valkeevihree.com

0407417136 

 

xoxo Henna